Waarom zijn celmembranen selectief doorlaatbaar?

Waarom zijn celmembranen selectief doorlaatbaar?
Anonim

Het hydrofobe centrum voor een celmembraan (ook bekend als een fosfolipide dubbellaag) geeft de membraan selectieve permeabiliteit.

Celmembranen bestaan voornamelijk uit lipidemoleculen die fosfolipiden worden genoemd. (Membranen hebben ook veel ingebedde eiwitten.) Elk fosfolipide heeft een hydrofiele kop die wordt aangetrokken door water; dit zijn de witte cirkels in de onderstaande afbeelding. Elk fosfolipide heeft ook twee hydrofobe vetzuurstaarten die worden afgestoten door water; deze zijn geel in de onderstaande afbeelding. Wanneer veel fosfolipiden in een waterige oplossing worden gebracht, vormen ze daarom spontaan sferen, liposomen genaamd, die alle waterminnende hoofden naar het water richten en alle watervrezende staarten afschermen.

Het resultaat van het hydrofobe centrum van het membraan is dat moleculen die oplossen in water niet in staat zijn om door het membraan te gaan. Geladen atomen (ionen) en polaire moleculen zoals glucose worden afgestoten door het hydrofobe centrum van het membraan (deze moleculen kunnen echter passeren met behulp van membraaneiwelkanalen). Aan de andere kant kunnen hydrofobe moleculen zoals lipiden door het membraan passeren, evenals kleine niet-polaire moleculen (zoals zuurstofgas of koolstofdioxide).