Structureel, hoe verschilt een polysaccharide van een polypeptide?

Structureel, hoe verschilt een polysaccharide van een polypeptide?
Anonim

Polysacchariden zijn koolhydraten, lange ketens van monosacchariden, gemaakt van koolstof, waterstof en zuurstof, vaak in een verhouding van 1: 2: 1. Polypeptiden zijn eiwitten, lange ketens van aminozuren, gemaakt van koolstof, waterstof, zuurstof, stikstof en een verscheidenheid van andere elementen, niet in een bepaalde verhouding.

Polysacchariden omvatten zetmeel en glycogeen en worden vaak gebruikt voor energieopslag in organismen. Hieronder ziet u de structuur van een deel van een zetmeelmolecule (het volledige molecuul is te groot om te laten zien omdat het honderden monomeren lang kan zijn):

Polypeptiden zijn lange, onvertakte ketens van aminozuren en kunnen aan elkaar worden gekoppeld om eiwitten zoals hemoglobine te vormen. Hieronder is een afbeelding die een beetje uitlegt over de eiwitstructuur: