Waarom verdubbelt de empirische formule die van de monosacchariden niet?

Waarom verdubbelt de empirische formule die van de monosacchariden niet?
Anonim

Antwoord:

Gewoon om deze vraag met pensioen te laten gaan ….

# "de empirische formule is de eenvoudigste hele ratio …" #

Uitleg:

# "de empirische formule is de eenvoudigste hele ratio" # # "dat samenstellende elementen definieert in een soort …" #

En dus kregen we een monosaccharide, #C_nH_ (2n) O_n #… en DUIDELIJK is de empirische formule van dit beest # CH_2O # gezien de definitie ….

En een disaccharide resulteert uit de condensatiereactie van twee monosacchariden om de disaccharide en WATER te geven ….

# 2C_nH_ (2n) O_n rarr C_ (2n) H_ (2n-2) O_ (n-1) + H_2O #

En om het voor de hand liggende voorbeeld te gebruiken, zouden we glucose kunnen nemen, # C_6H_12O_6 #, waarvan dissacharide sucrose is, # C_12H_22O_11 #

# C_12H_22O_11 - = {2xxC_6H_12O_6} -H_2O #

…d.w.z. we denken dat water VERLOREN is in de condensatiereactie … en de empirische formule moet worden veranderd om hetzelfde te zijn als de moleculaire formule …