Wat zijn de chemische eigenschappen van alcohol?

Wat zijn de chemische eigenschappen van alcohol?
Anonim

Antwoord:

Zie Toelichting

Uitleg:

  • Alcoholen zijn verbindingen die een a bevatten hydroxyl groep(OH) verbonden met een sp3 gehybridiseerde koolstof.

  • Alcoholen hebben typisch hogere kookpunten dan die van alkanen of alkylhaliden.

Kookpunt van ethaan: -89 C

Kookpunt van chloorethaan: 12 C

Kookpunt van ethanol: 78 C

Dit komt door waterstofbindingsinteracties die optreden tussen moleculen ethanol.

  • Alcoholen zijn zuurder dan aminen en alkanen, maar minder zuur dan waterstofhalogeniden. De pKa voor de meeste alcoholen valt in het bereik van 15-18.

  • Elke alcohol heeft twee regio's. Het hydrofobe gebied heeft geen goede wisselwerking met water, terwijl het hydrofiele gebied een interactie aangaat met water via waterstofbinding.

Alcoholen met meer dan acht koolstofatomen, zoals nonanol en decanol, worden als onoplosbaar in water beschouwd.

Methanol, ethanol en propanol zijn mengbaar in water.

Butanol-Octonol zijn alleen oplosbaar, wat betekent dat slechts een bepaalde hoeveelheid zal oplossen in een bepaalde hoeveelheid water bij kamertemperatuur.

Ik hoop dat dit helpt (c:

Opmerking: laat me weten of je wat meer informatie over Alcoholen nodig hebt en ik kan altijd mijn antwoord bewerken.