Wat zijn enzymen?

Wat zijn enzymen?
Anonim

Antwoord:

Enzymen zijn eiwitmoleculen die als katalysatoren voor chemische reacties dienen.

Uitleg:

Een katalysator is een stof die de activeringsenergie voor een reactie zal verlagen.

Dus waarom is dit belangrijk? Enzymen zullen ervoor zorgen dat reacties veel gemakkelijker, sneller en efficiënter plaatsvinden dan ze ooit zouden doen zonder het enzym.

Hier is een video van een enzymdemonstratie die ik graag met mijn studenten wil delen. De video laat zien hoe een enzym in ons speeksel (spuug) kan helpen bij het spijsverteringsproces door te werken op zetmeel in het voedsel dat we eten.

Video van: Noel Pauller

Ik hoop dat dit nuttig was!