Het metabolisme van één mol glyceryltrioleaat, C_57H_104O_6, een gewoon vet, produceert 3.510x10 ^ 4 kJ warmte. Hoeveel gram vet moet worden verbrand om de temperatuur van 50 g water te verhogen van 25.0C tot 30.0C?

Het metabolisme van één mol glyceryltrioleaat, C_57H_104O_6, een gewoon vet, produceert 3.510x10 ^ 4 kJ warmte. Hoeveel gram vet moet worden verbrand om de temperatuur van 50 g water te verhogen van 25.0C tot 30.0C?
Anonim

Antwoord:

Je moet 0.026 g van het vet verbranden.

Uitleg:

Er zijn twee warmteoverdrachten betrokken.

# "verbrandingswarmte van trioleïne + warmte gewonnen door water = 0" #

# q_1 + q_2 = 0 #

# nΔ_ cH + mcΔT = 0 #

In dit probleem, # Δ_ cH = "-3.510 × 10" ^ 4color (white) (l) "kJ · mol" ^ "- 1" #

#M_r = 885.43 #

#m = "50 g" #

#c = "4.184 J ° C" ^ "- 1" "g" ^ "- 1" #

# ΔT = T_f - T_i = "30.0 ° C - 25.0 ° C" = "5.0 ° C" #

# q_1 = nΔ_cH = n kleur (rood) (annuleren (kleur (zwart) ("mol"))) × ("-3.510 × 10" ^ 4kleur (wit) (l) "kJ" · kleur (rood) (annuleren (kleur (zwart) ("mol" ^ "- 1")))) = "-3.510 × 10" ^ 4kleur (wit) (l) "kJ" #

# q_2 = mcΔT = 50 kleur (rood) (annuleren (kleur (zwart) ("g"))) × "4.184 J" · kleur (rood) (annuleren (kleur (zwart) ("° C" ^ "- 1 "" g "^" - 1 "))) × 5,0 kleur (rood) (annuleren (kleur (zwart) (" ° C "))) =" 1046 J "=" 1.046 kJ "#

# q_1 + q_2 = "-3.510 × 10" ^ 4kleur (wit) (l) "kJ" + "1.046 kJ" = 0 #

#n = ("-1.046" kleur (rood) (annuleren (kleur (zwart) ("kJ")))) / ("- 3.510 × 10" ^ 4 kleur (rood) (annuleren (kleur (zwart) (" kJ ")))) = 2.98 × 10 ^" - 5 "#

# "Massa van trioleïne" = 2.98 × 10 ^ "- 5" kleur (rood) (annuleren (kleur (zwart) ("mol trioleïne"))) × "885.43 g triolein" / (1 kleur (rood) (annuleren (kleur (zwart) ("mol triolein")))) = "0.026 g trioleïne" #