De belangrijkste factor die bepaalt of opgeloste stoffen oplossen in oplosmiddelen is entropie.
Om een oplossing te vormen, moeten we:
1. Scheid de deeltjes van het oplosmiddel.
2. Scheid de deeltjes van de opgeloste stof.
3. Meng de deeltjes oplosmiddel en opgeloste stof.
Om het oplossingsproces gunstig te laten zijn,
Niet-polair oplosmiddel - Niet-polaire opgeloste stof
Als zowel oplosmiddel als opgeloste stof niet-polair zijn, alle
Polar Solvent - Polar Opgelost
Als zowel oplosmiddel als opgeloste stof polair zijn, alle
LIKE DISSOLVES LIKE.
Polar Solvent - Niet-polaire opgeloste stof
Als een niet-polaire opgeloste stof zoals olie zich vermengt met een polair oplosmiddel zoals water,
Wat is het potentieel van opgeloste stoffen?
Oplossingspotentieel (ook bekend als Osmotisch potentieel) wordt met dit symbool weergegeven: Ψ Maar als u tot uw vraag komt, is het potentieel van opgeloste stoffen een onderdeel van het waterpotentieel. Het gebeurt omdat opgeloste moleculen aanwezig zijn. Het is altijd negatief omdat opgeloste stoffen het waterpotentieel van het systeem verlagen. Dus als je het potentieel van de opgeloste stof volledig wilt begrijpen, is hier een korte uitleg over het waterpotentieel. In principe is waterpotentiaal de energie van het volume van de watereenheid ten opzichte van zuiver water waarnaar u kunt verwijzen. Dit heeft ook invloed
Waarom lossen opgeloste stoffen beter op in warm water?
Oplosbaarheid Oplosbaarheid van de opgeloste stof wordt gedefinieerd als de maximale hoeveelheid opgeloste stof die in een oplosmiddel kan worden opgelost. Dit is een functie van de temperatuur. De meeste opgeloste stoffen hebben een positieve relatie met de temperatuur. Er zijn ook enkele uitzonderingen. Als je de temperatuur verhoogt, verhoog je de concentratiegradiënt en wordt het oplossen sneller.
Waarom verminderen opgeloste stoffen dampdruk?
Solutes verlagen de dampdruk omdat ze de opgeloste deeltjes in de weg staan die in de damp kunnen ontsnappen. In een afgesloten container wordt een evenwicht ingesteld waarin deeltjes met dezelfde snelheid het oppervlak verlaten als ze terugkeren. Stel nu dat u voldoende opgeloste stof toevoegt, zodat de oplosmiddelmoleculen slechts 50% van het oppervlak innemen. Sommige oplosmiddelmoleculen hebben nog steeds voldoende energie om aan het oppervlak te ontsnappen. Als u het aantal oplosmiddelmoleculen op het oppervlak vermindert, vermindert u het aantal dat op een bepaald moment kan ontsnappen. Het maakt geen verschil voor