Antwoord:
De structuur van enzymen wordt meestal Lock and Key genoemd, om hun bindingsspecificiteit voor het doelwit weer te geven.
Uitleg:
Enzymen zijn eiwitten die een enkele of verschillende biologische processen in een cel katalyseren. Cellen hebben een uiteenlopende reeks moleculen die daarin aanwezig zijn en zijn vereist om verschillende processen uit te voeren. Deze moleculen zijn vrij om te interageren met elk eiwit dat in een cel aanwezig is, met deze niet-specifieke interacties zal de celbiologische machine aanzienlijk vertragen.
Om deze niet-specifieke interacties te overwinnen, hebben enzymen de strategie van Lock and Key overgenomen. Enzymen staan alleen binding toe van moleculen die in hun actieve site kunnen passen. Omdat deze actieve sites (die sloten kunnen worden genoemd) zeer specifiek zijn en maar weinig moleculen (sleutels kunnen worden genoemd) ze kunnen binden, is dit model van enzymwerking Lock and Key-mechanisme.
Afbeelding hieronder laat zien hoe alleen een specifieke sleutel het vermogen van enzymen kan gebruiken om een productformatie te katalyseren.
een andere versie van een soortgelijke vraag is hier
Welke structuur scheidt de rechterkant van het hart van de linkerkant van het hart? Waarom is deze structuur belangrijk?
Septae afzonderlijke rechterkant van het hart vanaf de linkerkant van het hart. Rechter aura en linker oorschelp worden gescheiden door Inter Auricular Septum. Rechter ventrikel en linker ventrikel worden gescheiden door inter ventriculaire septum. Deze septae zijn belangrijk omdat ze het mengen van gedeoxygeneerd bloed met zuurstofrijk bloed voorkomen
Waarom lijkt enzymactiviteit op, maar niet precies op, een "slot" en een "sleutel"?
Enzymkatalyse is vergelijkbaar, maar niet precies gemodelleerd door een slot en sleutelmechanisme om energetische redenen.Zoals Vivi uitlegde, komt enzymspecificiteit - dat wil zeggen, het vermogen van het enzym om alleen de juiste substraten te binden - van een vorm die bijna perfect is voor een bepaald type molecule. In die zin is het substraat dat in het enzym past, als een sleutel die in een slot past. De analogie is niet perfect, omdat het enzym feitelijk de hoogste bindingsaffiniteit heeft - dat wil zeggen, de beste pasvorm - niet voor het substraat, maar voor de nauw verwante overgangsovergangstoestand die het subst
Een sleutel met een lengte van 25 cm wordt gebruikt om een bout van 3/2 cm los te schroeven. Als een koppel van 1 Nm nodig is om de wrijving te overwinnen die de bout op zijn plaats houdt, wat is dan het minimale moment dat op de sleutel moet worden toegepast om de bout los te draaien?
Elk koppel van meer dan 1Nm zou het moeten doen. !!