Is vloeibare oplosbare sucrose een elektrische geleider?

Antwoord:

Sucrose is niet elektrisch geleidend, zelfs niet in de gesmolten toestand.

Uitleg:

Stoffen en mengsels die geleidend zijn, moeten stromen kunnen geleiden.

Elektrische stroom verwijst naar de stroom van elektrische lading. Daarom zal het materiaal in kwestie deeltjes bevatten die in staat zijn om dergelijke ladingen te dragen - hoogstwaarschijnlijk dat ze zelf worden geladen - en vrij zijn om zich over het lichaam te bewegen. Een materiaal dat geleidend is, bevat mobiele geladen deeltjes

Als een moleculair kristal, vaste sucrose # "C" _11 "H" _22 "o" _11 # bevat ontelbare # "C" _11 "H" _22 "O" _6 # moleculen op hun plaats gehouden met London Dispersion Force, een soort intermoleculaire interactie. Smeltende sucrosekristallen overwinnen de intermoleculaire krachten; dit zal echter wel gebeuren niet breek de covalente banden binnen individuele moleculen.

In tegenstelling tot ionen, # "C" _11 "H" _22 "O" _6 # moleculen zijn elektrisch neutraal. Men zal verwachten veel te vinden # "C" _11 "H" _22 "O" _6 # moleculen in een bassin vol met zuivere gesmolten sucrose en niets anders- geen geladen deeltjes.

Als gevolg hiervan zal sucrose geen elektriciteit geleiden, zelfs niet als deze gesmolten is.

Janis maakt een stoot die bestaat uit 15 delen sinaasappelsap tot 85 delen limoenzure limonade. Ze gebruikt 120 vloeibare ounces sinaasappelsap. Hoeveel vloeibare ounces limoenzure limoen zal ze gebruiken?

= 680 15 delen sinaasappelsap = 85 delen limoen limoen 120 delen sinaasappelsap = 85/15 (120) = 680 delen citroenlimoen

Materie is in een vloeibare toestand wanneer de temperatuur tussen het smeltpunt en het kookpunt ligt? Stel dat een bepaalde stof een smeltpunt heeft van -47,42 ° C en een kookpunt van 364,76 ° C.

De substantie bevindt zich niet in vloeibare toestand tussen 273,15 C ^ o (absolute nul) tot -47,42C ^ o en de temperatuur boven 364,76C ^ o De substantie bevindt zich in vaste toestand bij een temperatuur beneden het smeltpunt en zal zijn is gasvormig bij de temperatuur boven het kookpunt. Dus het zal vloeibaar zijn tussen smelten en kookpunt.

Dani maakt stoot voor een familiepicknick. Ze voegt 16 vloeibare ounces sinaasappelsap, 16 vloeibare ons citroensap en 8 vloeibare ounces limoensap toe aan 64 vloeibare ounces water. Hoeveel 8-ounce brilpunch kan ze vullen?

13 16 + 16 + 8 + 64 = 2(8) + 2(8) + 8 + 8(8) = 13(8)