Waarom zijn polaire moleculen hydrofiel?

Waarom zijn polaire moleculen hydrofiel?
Anonim

Water is een hydrofiel molecuul. Het watermolecuul werkt als een dipool. Watermolecuul bestaat uit twee waterstofatomen en één zuurstofatoom. Waterstofatomen zijn gebonden aan het centrale zuurstofatoom via covalente binding. Zuurstof heeft een grotere elektronegativiteit dan waterstof, dus het elektronenpaar gedeeld tussen elk waterstof- en zuurstofatoom wordt dichter bij het zuurstofatoom getrokken, waardoor het een gedeeltelijke negatieve lading krijgt. Vervolgens nemen beide waterstofatomen een gedeeltelijke positieve lading aan. Dit tezamen met de vorm van het watermolecuul maakt het geschikt voor polaire moleculen.

Water is een dipool en werkt als een magneet, waarbij het zuurstofuiteinde een negatieve lading heeft en het waterstofuiteinde een positieve lading heeft. Deze geladen uiteinden kunnen andere polaire moleculen aantrekken.

Ammoniak is een polair molecuul, waarbij het stikstofuiteinde een negatieve lading heeft en de waterstof eindigt met een positieve lading. Dit molecuul wordt aangetrokken door water of dit molecuul is waterminnend of (hydrofiel). De positieve uiteinden van watermolecule

(Waterstofatomen) bindt zich aan het negatieve uiteinde van het ammoniakmolecuul. De positieve uiteinden van het ammoniakmolecuul bindt of wordt aangetrokken door het negatieve uiteinde van het watermolecuul.