Antwoord:
hydrolyse
Uitleg:
Hydrolyse voegt een watermolecuul toe in het midden van een polymeerketen. Het water splitst zich op in een OH- en H + -groep en ze binden zich aan beide uiteinden van het nu gespleten polymeer, dat snel zal blijven optreden totdat het polymeer wordt afgebroken tot monomeren.
Het tegenovergestelde hiervan is dehydratiesynthese, wanneer de H + en OH-groepen binden en een watermolecuul vormen, waarbij de uiteinden van de monomeren op zichzelf achterblijven en een polymeer vormen.
Wat zijn monomeren en polymeren?
Monomeren zijn bouwstenen van polymeren. Monomeren zijn identieke herhalende eenheden die covalent binden om polymeren te vormen. Overweeg een parelketting met identieke parels, hier is de ketting het polymeer en de parels zijn monomeereenheden, elke parel is verbonden met één monomeer rechts daarvan en één monomeer links ervan. Dus in wezen kunnen monomeren binden met ten minste twee andere monomeermoleculen. Polymerisatie is het proces van vorming van polymeren. Wat eiwitten betreft, het zijn polymeren gemaakt van repeterende eenheden van aminozuren, dus hier zijn aminozuren de bouwstenen (monomeren).
Wat zijn polymeren en monomeren?
Monomeren zijn de bouweenheid van elk type molecuul. Het woord monomeer betekent bouweenheid. Polymeren betekent dat veel bouweenheden met elkaar verbonden zijn, dus het is eigenlijk het complexe molecuul in de groep. de monomeren in de proteïnemoleculen van moleculen zijn bijvoorbeeld de aminozuren omdat ze de bouweenheden zijn en de polymeren de polypeptiden omdat ze zijn gemaakt van het aan elkaar verbinden van veel aminozuren.
Wat zijn de monomeren en polymeren van koolhydraten?
Monomeer van koolhydraten = monosacchariden Polymeer = (afhankelijk) disaccharide, oligosaccharide, polysaccharide Koolhydraten zijn een van de vier basismacromoleculen van het leven. Ze zijn een polymeer opgebouwd uit monomeren, monosacchariden genaamd. Deze bouwstenen zijn eenvoudige suikers, bijvoorbeeld glucose en fructose. Twee monosacchariden die met elkaar zijn verbonden, vormen een disaccharide. Bijvoorbeeld, in sucrose (tafelsuiker), koppelen een glucose en fructose samen. Oligosacchariden worden niet vaak besproken in de biologie van de middelbare school, maar het zijn ketens van drie tot negen monosacchariden. T