Welke monosachariden vormen lactose?

Welke monosachariden vormen lactose?
Anonim

Antwoord:

De monosacchariden die lactose vormen zijn galactose en glucose.

Uitleg:

De structuur van galactose, # "C" _6 "H" _12 "O" _6 #, is

De structuur van glucose, # "C" _6 "H" _12 "O" _6 #, is

De #"OH"# op # "C-1" # van galactose kan combineren met de #"OH"# op # "C-4" # van glucose om lactose te vormen

We zouden de vergelijking voor de vorming van lactose kunnen schrijven als

# underbrace ("C" _6 "H" _12 "O" _6) _color (rood) ("galactose") + underbrace ("C" _6 "H" _12 "O" _6) _color (rood) ("glucose") underbrace ("C" _12 "H" _22 "O" _11) _color (rood) ("lactose") + "H" _2 "O" #