Antwoord:
Technisch gezien heeft melk geen enkel kookpunt omdat het een mengsel is …..
Uitleg:
Melk is niet een enkelvoudige verbinding, maar een mengsel van water, waarin verschillende vetten en eiwitten zijn gesuspendeerd. De exacte samenstelling varieert afhankelijk van het type melk (vol vet, halfvolle, enz.) Maar als een algemene benadering kunt u uitgaan van ongeveer 90% water, ongeveer 4% lactose en een paar% van vetten en eiwitten,
Aangezien de grootste fractie melk water is met een kleine hoeveelheid wateroplosbare componenten, is het kookpunt van melk niet significant verschillend van dat van water. Het kan een fractie boven 100 celcius zijn vanwege de aanwezigheid van de opgeloste fracties. De vetcomponent zal een veel hoger kookpunt hebben (oliën en vetten koken in het algemeen bij temperaturen van ruim boven 100 graden Celsius) en zijn slechts enkele procenten aanwezig; het heeft geen echt effect op het gemeten kookpunt.
Maar technisch gezien meet u het kookpunt van de watercomponent in plaats van 'melk' als zodanig.
Jerry heeft 3 3/4 liter melk in de koelkast. Hij gebruikte 1/2 van de melk voor een recept. Hoeveel melk is er nog in de koelkast? Antwoord in eenvoudigste vorm.
= 1 7/8 liter over. Als hij de helft van de melk heeft gebruikt, blijft de andere helft in de koelkast liggen. Om de helft van een hoeveelheid te vinden, deel je door 2, wat hetzelfde is als vermenigvuldigd met 1/2. 3 3/4 div 2 = 15/4 xx1 / 2 "" larr veranderen in onjuiste breuken. = 15/8 = 1 7/8 liter over.
Melk en room worden samen gemengd voor een recept. Het totale volume van het mengsel is 1 kop. Als de melk 2% vet bevat, bevat de crème 18% vet en bevat het mengsel 6% vet, hoeveel room zit er in het mengsel?
In het mengsel bevat de crème 25%. Laat het volume van het mengsel (6% vet) in de beker 100 cc x cc zijn, het volume room (18% vet) in het mengsel. : (100-x) cc is het volume melk (2% vet) in het mengsel. x * 0.18 + (100-x) * 0.02 = 100 * 0.06 of 0.18x-0.02x = 6-2 of 0.16x = 4 of x = 25 cc = 25% [Ans]
Als je koekjes eet, wil je ook melk drinken. Als een typisch glas melk 6 centimeter lang is, hoog zit je dan in een glazen melk?
Alles is ul (kleur (blauw) ("volledig uitgelegd")) dus is een beetje lang Meet je lengte in voeten en inches. Converteer dit naar slechts enkele centimeters door ("voeten" xx12) + "inches" te gebruiken. Vervolgens moet u weten hoeveel glazen melk (elk 6 inch) in uw lengte passen. Dus je gebruikt kleur (wit) ("d") (("voeten" xx12) + "inches") / 6 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~