Koolhydraten kunnen hydroxyl (alcohol) groepen, ethers, aldehyden en / of ketonen bevatten.
Koolhydraten zijn ketens (of polymeren) van basische suikermoleculen zoals glucose, fructose en galactose. Om te zien welke functionele groepen aanwezig zijn in koolhydraten, moeten we kijken naar de functionele groepen die aanwezig zijn in de meer elementaire bouwstenen. Sacchariden - en bij uitbreiding koolhydraten - zijn samengesteld uit slechts drie atomen: koolstof, waterstof en zuurstof. De structuur voor een van de meest voorkomende sacchariden, glucose, wordt hier weergegeven.
Hier kunnen we meerdere hydroxyl (alcohol) functionele groepen en een aldehyde functionele groep identificeren. Alcohol wordt gekenmerkt door
Hier, omdat het
Ten slotte moeten we rekening houden met functionele groepen die ontstaan door het koppelen van sacchariden. Hieronder is de structuur van een disaccharide koolhydraat bestaande uit glucose en fructose. Merk op dat hier zowel glucose als fructose worden getekend in hun cyclische ringvorm.
De twee sacchariden zijn verbonden via een zuurstofatoom. Deze link wordt een glycosidische binding genoemd. Omdat de glycosidische binding de vorm heeft,
Wat zijn de functionele groepen van koolhydraten, lipiden, eiwitten en nucleïnezuren?
Verschillende groepen lijst in uitleg 1. Koolhydraten --- alcohol en (aldehyde of keton) 2. lipiden -------------- carbonzuur met lange koolwaterstofketens (meestal boven 16 C lang) 3. eiwitten ---------- aminozuren (verschillende R-groepen [bekijk deze vraag http://socratic.org/questions/justify-the-placement-of-the-ifferent-amino-acids-in-their -respectieve-klassen-a # 164928]) met amino- en carbonzuurgroep 4. nucleïnezuur ----- een fosfaatgroep, één stikstof bevattende base (pyrimidine of purine) en een suikermolecule, die op zijn beurt alcohol en aldehyde / ketongroep.
Welke functionele groepen zijn aanwezig in salicylzuur?
Er zijn drie verschillende groepen die twee functionele groepen bevatten. Salicylzuur (2-hydroxybenzoëzuur) wordt gevormd door een benzeenring waaraan 2 aangrenzende groepen, carboxylgroep en hydroxygroep zijn bevestigd. Normaliter beschouwen we benzeen niet als een functionele groep, daarom zijn de hydroxyl- en carboxylzuren die tellen.
Welke functionele groepen zijn aanwezig in paracetamol?
De functionele groepen in acetaminofen zijn hydroxyl, aromatische ring en amide. > Een functionele groep is een specifieke groep van atomen binnen een molecuul die aanleiding geeft tot de karakteristieke chemische reacties van het molecuul. De structuur van acetaminophen is De groep bovenaan het molecuul is een hydroxylgroep. Het is verleidelijk om het een alcoholgroep te noemen. Maar een "-OH" groep bevestigd aan een benzeenring heeft speciale eigenschappen. Het wordt gewoonlijk een fenolgroep of een fenolische "OH" genoemd. De zesledige ring is een aromatische ring. De groep op de bodem van het mol