Wat zijn enkele interne omgevingsfactoren die de snelheid van enzymactie rechtstreeks beïnvloeden?

Wat zijn enkele interne omgevingsfactoren die de snelheid van enzymactie rechtstreeks beïnvloeden?
Anonim

Antwoord:

Interne lichaamstemperatuur, pH-waarden, concentraties van enzym en substraten, toestand van verdeling van vaste stoffen, inwendige druk, eventuele aanwezige katalysatoren of remmers, virussen en bacteriën.

Uitleg:

Hoge interne temperaturen boven 39 graden Celsius, bijvoorbeeld als gevolg van hyperthermie, kunnen enzymen denatureren en vernietigen, waardoor ze nutteloos worden.

Lage interne temperaturen van minder dan 34 graden Celsius, bijvoorbeeld door onderkoeling, kunnen enzymen deactiveren en hun vermogen om te handelen bevriezen.

In het algemeen geldt dat hoe hoger de temperatuur, hoe hoger de reactiesnelheid, maar tot een bepaald beperkingspunt.

Plasmaspiegels die te zuur of alkalisch zijn voor een bepaalde enzymwerking kunnen ook enzymwerking remmen.

Hoe fijner gemalen een verkocht is, hoe hoger de reactiesnelheid.

Afhankelijk van het deeltjesmodel van materie, neemt de druk toe, evenals het aantal botsingen en dus de gemiddelde kinetische energie van deeltjes, evenals de temperatuur en dus ook de reactiesnelheid.

Katalysatoren versnellen reacties, remmers vertragen het.

Virussen en bacteriën interfereren met de eiwitsynthese en kunnen dus de enzymwerking verstoren, omdat enzymen (en hormonen die samenwerken met sommige enzymen) eiwitten zijn.

Hier is een illustratie die een van de invloedrijke factoren van enzymdenaturatie demonstreert: